Vini
Tra Italia e Francia alla ricerca delle bolle con le quali brindare
Ed eccoci finalmente, anche per questo 2021, a sfruttare la ‘scusa’ delle festività per un bel brindisi collettivo. Anche per il settore vitivinicolo, inutile nasconderlo, sono state due annate travagliate; tuttavia la sostanziale tenuta del comparto, anzi, il leggero...
Natale in rosa per Caviro Paolo Cevoli stappa il Novebolle extradry
Novebolle, un nome e un marchio che Caviro ha creato scavando nella storia e nella tipografia. «Nove come i...
Francesco Russo, materano con la Romagna nel cuore
L’Emilia-Romagna, nel cuore del sommelier di origine materana Francesco Russo, ha un posto tutto particolare. Gli anni passati a...
La bottega di Andrea Gambi, dove gli spirits sono poesia
Nemmeno al residente più distratto del centro di Ravenna sarà sfuggita quella vetrina caratteristica di via Serafino Ferruzzi 11,...
Distillerie Berta, il fascino discreto delle cose buone
Ci sono luoghi, ci sono colori, ci sono gusti che, semplicemente, non possono essere intrappolati sulla carta. Il piacere...
Elena Fucci si racconta “Così tutto è iniziato”
Quella di Elena Fucci e della sua omonima azienda è la storia di un’avventura iniziata 21 anni fa tra...
Tagli bordolesi romagnoli, “Ecco la mia selezione”
In viticoltura si definisce ‘taglio’ (o blend) un vino prodotto con più di una varietà di uva. Storicamente si...
“Salealto”, dove mare e montagna si incontrano
Come poteva essere il vino bevuto da Re Ferdinando IV? È attorno a questa domanda che l’azienda Cusumano ha...
