Video di Diego Gasperoni

RIMINI Show dello chef Massimo Bottura ad Al Meni. Uno dei numeri uno mondiale della cucina, arrivato a Rimini, in piazza Cavour, ha fatto un clamoroso elogio della città che investe sulla cultura e più in generale dell’Emilia Romagna. “Questo è un giacimento gastronomico e di talento”, ha detto. A proposito del cambio di location, ha commentato “tu qui dici wow: ti dici “ma cosa sta succedendo a Rimini?”, ovviamente in positivo. “Non dobbiamo competere sui numeri ma sulla qualità. E’ questo che farà la differenza”

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