Rimini, gli albergatori: "La pensione completa? Non è più sostenibile"
Finita l'estate, il sito www.info-alberghi.com ha svolto un sondaggio tra gli albergatori della Riviera Romagnola. Buono quasi per tutti il bilancio della stagione appena trascorsa: interpellati sul grado di soddisfazione rispetto alle presenze nell’estate 2022, il 46% si ritiene “molto soddisfatto”, il 41% è “abbastanza soddisfatto”, il 5% addirittura si sbilancia e risponde “moltissimo”, mentre solo il 7% si ritiene “poco soddisfatto”.
Problematica, invece, la gestione del personale, dal reclutamento dei collaboratori all’assunzione al mantenimento del rapporto di lavoro. Per il 44% di loro questa gestione non è stata “per niente” facile, per il 26% è stata “poco” facile e per il 22% lo è stata “abbastanza”. Solo il 6% ha trovato “facile” la gestione del personale.
Ma è l’aumento dei costi dell’energia elettrica a preoccupare di più. Interessanti in questo senso le risposte sui provvedimenti presi quest’anno per tamponare i rincari arrivati a stagione avviata, con preventivi e prenotazioni già in gran parte conclusi. Qualcuno, infatti, precisa: “Purtroppo gli aumenti soprattutto delle utenze sono arrivati quando avevamo già tante prenotazioni confermate e soprattutto contratti con le agenzie già stipulati da novembre 2021”.
Nonostante questo, il 63,5% ha aumentato i prezzi, il 20,2% ha ridotto il numero di offerte, ma c’è anche chi ha messo a pagamento alcuni servizi che prima venivano offerti gratuitamente (18,3%) o chi ha chiuso in anticipo (13,5%). Il 14,4% non ha fatto nulla. Qualcuno dichiara di aver attuato il trattamento di solo pernottamento e c’è chi auspica di farlo in un prossimo futuro: “Pensione completa e all inclusive non sono più sostenibili. (...) La difficoltà di reperimento del personale, e l'inflazione delle materie prime hanno messo in ginocchio il più emblematico dei trattamenti romagnoli. Dovremmo tornare indietro e vendere alloggio e pasti separatamente; soprattutto in virtù del fatto che i soggiorni diventano sempre più brevi.” E ancora: “Dovremmo eliminare la pensione completa, sarebbe un sogno”.
Spaventa il caro prezzi
Insieme alla preoccupazione di riuscire a fatica a pagare le bollette, c’è anche un altro aspetto che non lascia indifferenti ed è affrontare le conseguenze sul lungo periodo di questo momento di crisi: “Molte famiglie rinunceranno alle vacanze per sopperire al caro prezzi” scrive un albergatore. E un altro: “ l'aumento delle utenze farà chiudere molte piccole e medie imprese, per questo saranno molte meno richieste di vacanza aumentando a dismisura la concorrenza per accaparrarsi quei turisti che avranno la possibilità di fare vacanza”.Sulla possibile esasperazione della concorrenza si delineano due correnti di pensiero: da una parte c’è chi vorrebbe continuare a vedere nelle proverbiali tariffe basse romagnole un attrattore turistico e scrive “confido sul fatto che in Romagna abbiamo i prezzi più bassi di Italia in proporzione ai servizi offerti, pertanto mi auguro che i turisti vengano più qui che da altre parti”. Dall’altra, la maggioranza si augura di uscire dalla crisi smettendo di giocare al ribasso con le tariffe e mettendo allo sbaraglio ogni tentativo di concorrenza sleale. La soluzione, quindi, sarebbe “Vendere al giusto prezzo, non svendere il territorio, a discapito del servizio offerto” e ancora “Vorrei non dover abbassare i prezzi, ma aumentarli dando valore al mio prodotto.”
“Bisogna assolutamente non avere mai più albergatori che vendono le proprie camere a prezzi vergognosi sono dei pessimi gestori, ci rimettiamo tutti con la qualità dei turisti...e riqualificare gli alberghi, dobbiamo sviluppare il turismo dell'entroterra che non valorizziamo assolutamente potremo avere turisti 12 mesi all'anno.”
Per quanto riguarda, infine, la fiducia che il nuovo Governo possa portare un miglioramento per il settore turistico, la maggioranza (35%) esprime un cauto pessimismo e risponde “Forse, ma ne dubito”, il 31,1% risponde “Non so ma sono fiducioso”, il 21,4% risponde “Non credo”. Solo il 7,8% è convinto che ci sarà un miglioramento, mentre il 3% lo esclude categoricamente.