Lotta a spreco alimentare, prima risoluzione di San Marino all'Onu

SAN MARINO. San Marino ha proposto per la prima volta nella sua storia una risoluzione alle Nazioni Unite; la Repubblica del Titano lo ha fatto insieme ad Andorra con l'obiettivo di istituire il 30 settembre la Giornata Internazionale di Consapevolezza sulle Perdite e Sprechi Alimentari. Si tratta, come spiegato dalla Segreteria di Stato per gli Affari Esteri, "di un tema di valenza cruciale per consentire la diffusione di una vera e propria cultura di lotta allo spreco, in direzione di uno sviluppo sostenibile del pianeta". L'iniziativa, viene evidenziato, "dimostra come anche un piccolo Stato come San Marino possa contribuire efficacemente ai lavori delle Nazioni Unite con iniziative concrete e di grande spessore, nel pieno interesse collettivo". Le problematiche relative allo spreco alimentare rimangono di primaria importanza chiosano dal Titano, "se si considera che 820 milioni di persone ancora soffrono la fame o sono malnutrite e, allo stesso tempo, nel mondo viene sprecato cibo per un trilione di dollari l'anno".