Premilcuore, la storica coppia del ristorante Fiumicello unita da 60 anni

Sarà come un viaggio nella memoria ma sempre con lo sguardo rivolto al futuro. In fondo è questo il vero segreto di Giuseppe Perini, 83 anni e mezzo, e Rita Santa Marianini, per tutti Santina, di tre anni più grande, entrambi in ottima forma che festeggiano oggi con le nozze di diamante i 60 anni di matrimonio celebrato a Monteguidi il 5 gennaio 1963. La loro è un’unione nata nei monti dell’appennino fra la val Bidente; a Corniolo e Santa Sofia, quindi dal 1969 il trasferimento a Premilcuore in località “Le Campore” a cui ha fatto seguito cinque anni dopo l’intuizione di rilevare Fiumicello, ristorante con annesso laghetto per la pesca sportiva. «Giuseppe e Santina con il denominatore comune di una vita trascorsa tra fatica e lavoro e gli affetti di una famiglia con tre figli, Lucio, Lorena e Luana, sei nipoti Gloria, Giorgia, Giada, Licia, Gaia, Matilde e due pronipoti Leonardo e Sofia - racconta la figlia Lorena -. Per tutti noi sarà una festa senza clamori, in famiglia nel rispetto della tradizione e come i miei genitori preferiscono. Il parroco don Massimo Tumini celebrerà la messa nella chiesa di Fiumicello di fronte al ristorante che per l’occasione resterà chiuso, poi faremo un pranzo tutti insieme». Giuseppe Perini, è l’esempio dell’imprenditore di successo che ha da sempre creduto nelle potenzialità dell’appennino tosco romagnolo in cui ha costruito tutte le sue attività, con l’azienda agricola finita qualche anno fa sotto le telecamere di Linea Verde per le sue specificità, che si allarga anche al comune toscano di San Godenzo e di cui si occupa il figlio Lucio, con l’allevamento delle carni che vengono poi servite sulla tavola del ristorante. Questo “ramo d’azienda” aperto nel 1974 e giunto alla quarta generazione dopo la nonna Dina, è ora gestito dalla figlia Lorena aiutata da figlie e nipoti ed è stato ristrutturato nel 2000 con un investimento notevole per trasformarlo in residenza turistica. Mentre la figlia minore Luana ha avviato uno studio legale a Forlì. «Mi occupo di separazione e divorzi con coppie che si lasciano al primo scoglio. Vedere che ci sono valori che resistono alle intemperie della vita è confortante ed è un grande esempio per noi».