Forlimpopoli, domani Casa Artusi a “Bell’Italia in Viaggio”

Domani Casa Artusi approda nuovamente sui teleschermi, questa volta grazie alla trasmissione “Bell’Italia in Viaggio” in onda su La 7 alle 18,45. Partita nella primavera scorsa, la trasmissione è la diretta emanazione del mensile di turismo “Bell’Italia” ed è condotta dall’attore Fabio Troiano, che ogni settimana va alla scoperta delle eccellenze del nostro paese, raccontando territori e culture diverse. La puntata in onda domenica 11 luglio è dedicata all’Emilia-Romagna e prenderà il via proprio da Forlimpopoli con un omaggio a Pellegrino Artusi. Per raccontarne la figura, Fabio Troiano ha scelto la biblioteca gastronomica di Casa Artusi, dove sono conservati lo studio e l’archivio del grande gastronomo e le varie edizioni di “La scienza in cucina e l’arte di mangiare bene”. E dopo la teoria, la pratica: per verificare la bontà degli insegnamenti artusiani, la troupe di La 7 si è spostata a casa della ‘marietta’ Adele per una lezione pratica su come chiudere i cappelletti.