Da Antonella Clerici su Raiuno la pagnotta pasquale di Sarsina

Dopo il grande successo della prima domenica di Sagra la Pagnotta Pasquale, Sarsina si prepara alla seconda giornata di festa “sbarcando” sui canali Rai. Oggi alle 12,10 su Rai Uno, nella trasmissione “È sempre mezzogiorno” condotta da Antonella Clerici, si parlerà della tradizionale pagnotta pasquale e della sagra organizzata dalla Pro Loco. La notizia ravviva l’entusiasmo e i ricordi di chi, ormai un po’ anziano, rivede le nonne al lavoro, intente in ogni casa a preparare la pagnotta e poi portarla al forno per la cottura. La tradizione della preparazione in famiglia viene incentivata dalla Pro Loco che anche per la sagra di domenica 2 aprile prevede il concorso “Pagnotta casalinga”, per un recupero e una sfida tra i sapori e le particolarità di ogni produzione familiare. Anche domenica 2 i banchi dei prodotti tipici e del mercato ambulante presenteranno i loro prodotti in piazza Plauto e per le vie del centro. Gli stand gastronomici della Pro Loco entreranno in funzione in piazza Plauto dalle 10 alle 18 e nella piazzetta Lucio Pisone dalle 12,30 con animazione dj set. Tornerà anche il gioco “Magna pagnotta”, che premia chi indovina il peso di una grande pagnotta, e sono in programma giochi e laboratori per bambini.
Domenica sarà anche possibile partecipare a visite guidate gratuite (pagando il solo biglietto d’ingresso) al Museo Archeologico Nazionale, alle 10,30 e alle 16.