Tartufo da record raccolto nell’Appennino forlivese: 612 grammi

Un altro tartufo da record, pari a 612 grammi, è stato trovato da Angelo Ricci e dal suo fidato compagno a quattro zampe. Non è la prima volta che la coppia scova un fungo sotterraneo dalla dimensione straordinaria. L’anno scorso, infatti, assieme ad un altro amico Ricci aveva trovato nell’Appennino forlivese un tartufo da 782,2 grammi che, tuttavia, nel tirarlo fuori dalla terra si era spezzato lasciando intatto un pezzo da 514 grammi. Pochi giorni fa, il cittadino forlivese ha dunque segnato un nuovo record grazie al raffinato fiuto del lagotto al quale va l’indiscusso merito di aver individuato il pregiato “re della tavola”.