Si apre una nuova stagione di corsi nella scuola di cucina di Casa Artusi, il centro di studio, divulgazione e pratica della cucina domestica a Forlimpopoli, intitolato al grande gastronomo romagnolo. Alla voce “corsi personalizzati” si può scegliere fra quelli monotematici su: pasta fresca, ovviamente al matterello, pani di Romagna con la piadina in testa, oppure fra un menù completo di Romagna e dolci di Romagna (il costo varia dai 65 ai 95 euro). A breve parte poi il nuovo calendario dei corsi on line pensati da Casa Artusi stessa. Il 31 gennaio dalle 23.30 alle 23 circa si parlerà di pesce azzurro e della sua stagionalità, il 12 febbraio toccherà alla “pasticceria di San Valentino”, dalle 9 alle 12. Il 22 febbraio dalle 18, si cucinano “zuppe contadine” con accento sulla località e stagionalità dei prodotti e gli accorgimenti per la cucina di tutti i giorni. Il costo in questo caso è di 20 euro a collegamento, ma abbonandosi è possibile partecipare a tutti con 50 euro.
Info: 0543 743138, 349 8401818 info@casartusi.it