Sfida tra sommelier: secondo posto per il cesenate Andrea Peruzzi
Sedici sommelier partecipanti da quattro regioni e un posto di rilievo anche per Cesena. Il giovane Andrea Peruzzi si è piazzato al secondo posto nel Master del Sangiovese, dietro al bellariese Andrea Laghi, che si è aggiudicato il titolo. Di fatto quindi è il viceambasciatore del vitigno principe della Romagna.
L’epilogo dell’evento si è svolto lunedì scorso nella manifestazione Circuito Divino a Misano. Di scena 13 sommelier della Romagna e uno rispettivamente da Campania, Toscana e Marche. La giornata si è aperta al mattino con le prove scritte, dopodiché sono stati scelti i tre finalisti. Per la prima volta tutti dalla Romagna, i tre si sono contesi, davanti ad un pubblico numeroso, il titolo di ambasciatore promosso dal Consorzio Vini di Romagna con l’organizzazione di Ais Romagna. Serratissima la finale con la degustazione di un Romagna Sangiovese alla cieca, l’abbinamento cibo-vino davanti a due commensali, una prova di servizio e una di comunicazione.
A spuntarla è stato il 31enne bellariese Andrea Laghi, secondo il cesenate Andrea Peruzzi e terzo il riccionese Marco Curzi. Un trionfo tutto romagnolo che ha visto salire sul podio tre giovani sommelier, appena diplomati, usciti dalla prestigiosa Ais Romagna Wine Academy, la struttura guidata da Ilaria Di Nunzio che li ha preparati e addestrati durante un lungo percorso formativo.
A valutare i sommelier è stata una giuria di esperti dal mondo del vino e della sommellerie: Lorena Ceolin della Commissione nazionale Concorsi Ais, Adolfo Treggiari Presidente di Ais Romagna, Roberto Gardini, coordinatore area didattica Ais Romagna, Pier Luigi Zama Vicepresidente nazionale Assoenologi, Roberto Monti Presidente Consorzio Vini di Romagna e il toscano Massimo Tortora vincitore della 18a edizione del Master Sangiovese.