Deliveroo, la piattaforma leader nell’online food delivery, celebra il Capodanno Cinese 2025, che ha inizio il 29 gennaio, sotto l’insegna dei ravioli cinesi, piatto simbolo di prosperità e buon auspicio per l’anno nuovo. Questo classico della cucina cinese infatti, nel 2024 ha fatto registrare sulla piattaforma una crescita di ordini di oltre il 20%, rispetto all’anno precedente. Il piatto, conosciuto anche come “jiaozi”, rappresenta una delle pietanze più iconiche della festività e viene apprezzato per la sua varietà di cotture e ripieni e soprattutto per la sua capacità di riunire la famiglia attorno alla tavola.
Secondo i dati di Deliveroo, ecco la classifica delle città italiane che ordinano più ravioli cinesi rispetto ai volumi totali: Venezia, Cesena, Padova, Savona, Bolzano, Rieti, Ancona, Latina e Lucca.