Cesena, Festival del Cibo di Strada: si parte
E' stato inaugurata questa mattina l'edizione 2022 del Festival del Cibo di Strada, che nel week-end animerà il centro di Cesena.
Il Festival di Cesena è nato nel 2000 ed è la prima manifestazione organizzata e dedicata in Italia a questo tipo di cucina. Oggi tutti parlano di cibo di strada ed organizzano iniziative su questo tema ma quello di Cesena resta il più originale, importante ed apprezzato da pubblico e critica.
Il Festival di Cesena si distingue anche per l’organizzazione di incontri e show cooking. Non solo un Festival con la possibilità di gustare i migliori cibi di strada dal mondo e dalle regioni italiane, ma anche approfondimenti culturali, come gli “Incontri di Gusto”, ad ingresso gratuito, organizzati e diretti dal giornalista “gastronomade” Vittorio Castellani, che presiederà anche la giuria della 2ª edizione del “Premio Gianpiero Giordani”, in memoria dell’infaticabile organizzatore del Festival scomparso prematuramente.
