Hotel a quattro o cinque stelle e fronte mare. Questa sarà la scelta del turismo post covid, almeno per quanto riguarda il 2021, con un rilancio del flusso tedesco. Giugno è iniziato in sordina, ma il resto della estate promette faville. «Ci sono segnali confortanti – conferma il presidente di Federalberghi Gianni Casadei –, soprattutto per chi ha coltivato bene i rapporti con i propri clienti e con i tour operator. Le prenotazioni non mancheranno, anche da parte dei clienti stranieri, soprattutto tedeschi. Verranno però privilegiate le strutture di livello superiore e quasi esclusivamente prospicienti il mare». Nel frattempo il ponte del 2 giugno, partito appunto con il freno tirato, registra diverse strutture chiuse. L’apertura è rimandata a quando scatterà un vero e proprio esodo. Si attende quindi la chiusura delle scuole, per ospitare il punto di forza dell’industria delle vacanze: le famiglie. «Per parlare di stagione vera e propria – annuncia il presidente credo dovremo attendere almeno metà giugno, ma per luglio e agosto ci sarà molto da fare».
Cervia, i turisti vanno a caccia di hotel a 4 o 5 stelle