Gravissimo lutto per la gastronomia italiana. E’ morto all’età di 81 anni Gianfranco Bolognesi, già patron della stellata Frasca di Castrocaro Terme e primo sommelier d’Italia. Pochi mesi fa aveva perso l’amatissima moglie Bruna. Lascia le figlie Stefania e Melania, cinque nipoti e due pronipoti. Un personaggio che ha reso Castrocaro popolare in tutta Italia grazie alla sua creatività in cucina.
Castrocaro, è morto Gianfranco Bolognesi