Rimini "serata spalata": gli chef per gli alluvionati

Un centinaio di posti e migliaia di euro da donare. E’ l’obiettivo per la “Serata Spalata!” tra piatti d'autore, sport e solidarietà. L’appuntamento, promosso da Cooperativa operatori di spiaggia, Piacere Spiaggia Rimini, Marea Spiagge e Confartigianato, è per il prossimo 30 agosto dalle 18.30 alla mezzanotte sulla spiaggia 62 di Rimini. Il ricavato sarà devoluto a due realtà colpite dalla furia dell’alluvione nello scorso maggio: la pizzeria “'O fiore mio hub” di Faenza e l'associazione di vignaioli “Brisighella, anima dei tre colli”. «Siamo già a 50 prenotazioni sul centinaio di posti previsto – esordisce Primo Olivieri, uno degli organizzatori del momento conviviale –. Partito il conto alla rovescia vantiamo anche il piano “B” in caso di maltempo grazie allo spostamento dallo stabilimento 94 al 62. Quest’ultimo è dotato infatti di gazebo per un centinaio di coperti».

Intrattenimento a 360 gradi

«La serata avrà il sapore dei compleanni festeggiati in spiaggia, tra sorprese e risate». Una cena informale ma con piatti d'autore cucinati a vista e serviti dagli chef in postazione, Giuseppe Gasperoni (Povero Diavolo), Giorgio Rattini (Santabago e Osteria Da Oreste), Jacopo Ticchi (Da Lucio) e Luciano Braca (Ricci di Mare). Spazio anche a beach volley, beach tennis e pilates. Il gran finale prevede bomboloni da gustare sullo sfondo di luminarie soft. Per la raccolta fondi si parte da 60 euro a convitato, spiega ancora l’organizzatore, «fermo restando che si potrà donare anche qualcosa in più». L’idea è partita dagli addetti ai lavori pronti a correre in aiuto dei colleghi: presenti le bottiglie di vignaioli colpiti da calamità. Sul palco il dj Luca Belloni, nonché la cantante Kelly Joyce e il sommelier Gilles Coffie Degboe con una scaletta ispirata alle caratteristiche dei vini in degustazione. Prenotazione, 335 6658097. Carla Dini