A Ravenna nasce “La piada del nonno”

Carla Rosino, inaugura il suo secondo chiosco di piadina romagnola in via Naviglio 20 a Ravenna, presso l’area di servizio Q8. Carla, con una passione per la cucina ormai consolidata, ha gestito dapprima un chiosco all’interno di un camping della riviera e poi un ristorante a Punta Marina, con l’obiettivo di riuscire un giorno ad aprire la propria attività di produzione di piadine. Obiettivo realizzato nel maggio 2021 con l’apertura del chiosco “il Paradiso di Dante” a Lido di Dante e consolidato nel 2022 con “La piada del nonno” a Ravenna, in una posizione strategica e di passaggio, aperta tutto l’anno.

Entrambi i punti vendita vantano un vario menù: nel chiosco di Lido di Dante, oltretutto, aperto durante il periodo estivo, si possono trovare proposte aggiuntive per i vegetariani.

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